Cách nấu canh móng giò hoa chuối ngon giúp sản phụ nhiều sữa hơn

Cách nấu canh móng giò hoa chuối ngon giúp sản phụ nhiều sữa hơn

  • Admin
  • 23-10-2020
  • 13 view
Cách nấu canh móng giò hoa chuối ngon giúp sản phụ nhiều sữa hơn

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Móng giò: 1 cái (500gr)
  • Hoa chuối hột: 1 cái
  • Me: 1 quả to
  • Hành khô: 1 củ

Cách nấu canh móng giò hoa chuối ngon giúp sản phụ nhiều sữa hơn phần 1

  • Tỏi: 1 củ
  • Hành hoa, mùi tàu, hạt nêm, hạt tiêu, dầu hào, bột canh, mắm, muối, mẻ.

Thực hiện chế biến canh móng giò hoa chuối nhé

Bước 1: Làm sạch móng giò, chặt nhỏ, ướp gia vị

  • Móng giò mua về cạo và rửa sạch sẽ, chặt thành những miếng vừa ăn. Đun sôi nước với tẹo muối rồi cho móng giò vào chần sơ, sau vớt ra rửa lại lần nữa cho sạch. Ướp móng giò với một chút hạt nêm, bột canh, dầu hào, hạt tiêu.

Cách nấu canh móng giò hoa chuối ngon giúp sản phụ nhiều sữa hơn phần 2

Bước 2: Thái hoa chuối ngâm muối mẻ cho trắng

  • Chuẩn bị một chậu nước muối pha lẫn với mẻ. Hoa chuối đem bóc bỏ bớt lớp vỏ già bên ngoài, sau đó thái mỏng theo khoanh tròn. Thái đến đâu thì ngâm ngay vào chậu nước muối đến đó, dùng tay ấn cho hoa chuối chìm xuống nước (không để hoa chuối thái nhỏ tiếp xúc với không khí quá lâu sẽ bị thâm đen). Sau đó vớt ra rửa lại với nước vài lần cho đỡ mặn.

Cách nấu canh móng giò hoa chuối ngon giúp sản phụ nhiều sữa hơn phần 3

Bước 3: Chuẩn bị mùi tàu, hành lá, hành tỏi

  • Hành và mùi tàu nhặt bỏ rễ và lá úa, rửa sạch, thái nhỏ. Hành khô, tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.

Cách nấu canh móng giò hoa chuối ngon giúp sản phụ nhiều sữa hơn phần 4

Bước 4: Xào sơ móng giò rồi đun sôi

  • Phi thơm hành và tỏi, cho móng giò vào xào qua cùng tẹo mắm, sau đó đổ lượng nước vừa ăn vào, đun sôi.
*  Cách chế biến canh chua cá lóc với chuối ngon lạ miệng

Bước 5: Lọc nước me và hoa chuối vào nồi

  • Khi nước sôi thì cho me vào rồi hạ bớt lửa. Ninh móng giò cho đến khi móng giò gần nhừ thì vớt me ra dằm nát, lọc bỏ bã lấy nước me. Cho nước lọc me trở lại nồi rồi cho tiếp hoa chuối vào.

Cách nấu canh móng giò hoa chuối ngon giúp sản phụ nhiều sữa hơn phần 5

Bước 6: Rắc rau mùi tàu, hành lá, nêm gia vị và thưởng thức

  • Đun tiếp cho đến khi hoa chuối chín mềm thì rắc hành hoa, mùi tàu thái nhỏ vào. Nêm thêm chút hạt nêm, bột canh cho vừa miệng rồi tắt bếp. Cho canh chua móng giò ra bát rồi cùng cả nhà ăn nóng nhé.

Cách nấu canh móng giò hoa chuối ngon giúp sản phụ nhiều sữa hơn phần 6

Cách nấu canh móng giò hoa chuối ngon giúp sản phụ nhiều sữa hơn phần 7

Cách nấu canh móng giò hoa chuối ngon giúp sản phụ nhiều sữa hơn phần 8

Trên đây là tất cả những gì có trong Cách nấu canh móng giò hoa chuối ngon giúp sản phụ nhiều sữa hơn mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Bạn ấn tượng với điều gì nhất trong số đó? Liệu chúng tôi có bỏ sót điều gì nữa không? Nếu bạn có ý kiến về Cách nấu canh móng giò hoa chuối ngon giúp sản phụ nhiều sữa hơn, hãy cho chúng tôi biết ở phần bình luận bên dưới. Hoặc nếu thấy bài viết này hay và bổ ích, xin đừng quên chia sẻ nó đến những người khác.

Facebook
Bạn cần đưa danh sách của mình lên bhasa.net? Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ đăng bài viết!
05 Comments
Emilly Blunt

December 4, 2017 at 3:12 pm

Never say goodbye till the end comes!

Emilly Blunt

December 4, 2017 at 3:12 pm

Never say goodbye till the end comes!

Post Comment

(*) Lưu ý:
+ 1: Bạn phải sử dụng email thật, một email xác thực sẽ được gửi đi sau khi bạn gửi comment để xác nhận bạn không phải là người máy. Nếu bạn không xác nhận email, comment của bạn CHẮC CHẮN sẽ không được duyệt.
+ 2: Bạn chỉ cần xác thực email cho lần đầu tiên, những lần sau sẽ không cần xác thực
+ 3: Chúng tôi sẽ không hiển thị công cộng email của bạn